卷三十五 蠶桑廣類
卷三十五·蠶桑廣類
○木棉
《禹貢》曰:“島夷卉服,厥篚織貝。”(蔡沈傳曰:卉服,葛及木棉之屬。南夷木棉之精好者,亦謂之吉貝。以卉服來貢;而吉貝之精者,則入篚焉。裴淵《廣州記》曰:蠻夷不蠶,木棉為絮。方勺《泊宅編》曰:南海蠻人,以木棉紡織為布,布上出細字雜花,尤工巧。名曰吉貝布,即古白氎布也。範政敏《遯齋閑覽》曰:林邑等國,出吉貝布,木棉為之。《南州異物誌》曰:木棉,吉貝木所生。熟時,狀如鵝毳,細過絲綿;中有核如珠珣,用之,則治出其核。昔用輾軸,今用攪車尤便。但紡不績,在意外抽,牽引無有斷絕。其為布,曰斑布。繁縟多巧,曰城;次{分鹿}者,曰文縟;又次{分鹿}者,曰烏驎。張勃《吳錄》曰:交阯安定縣,有木棉。樹高丈,實如酒杯口,有綿如蠶之綿也。又可作布,名曰白緤,一曰毛布。《諸番雜誌》曰:木棉,吉貝木所生。占城、闍婆諸國,皆有之。今已為中國珍貨,但不自本土所產,不能足用。李延壽《南史》曰:高昌國有草,實如繭。中絲為細纑,名曰白疊。取以為帛,甚軟白。沈懷遠《南越誌》曰:桂州出古終藤,結實如鵝毳,核如珠珣。治出其核,約如絲綿,染為斑布。李時珍《本草綱目》曰:木棉,有草木二種。交廣木棉,樹大如抱,其枝似桐,其葉大,似胡桃葉。入秋開花,紅似山茶花;黃蕊,花片極厚;為房甚繁,短側相比。結實,大如拳;實中有白綿,綿中有子。今人謂之斑枝花,訛為攀枝花。江南淮北所種木棉,四月下種,莖弱如蔓;高者四五尺。葉有尖如楓葉。入秋開花,黃色,如葵花而小,亦有紅紫者。結實,大如桃;中有白綿。綿中有子,大如梧子。亦有紫綿者。八月梂,謂之綿花。然則張勃所謂木棉,蓋指似木之木棉也;李延壽、沈懷遠所謂木棉,則指似草之木棉也。此種出南番,宋末始入江南,今則遍及江北與中州矣。不蠶而綿,不麻而布,利被天下,其益大哉!又《南越誌》言:南詔諸蠻,不養蠶,惟收娑羅木子中白絮。紉為絲,織為幅,名娑羅籠段。祝穆《方輿誌》言:平緬出娑羅樹,大者高三五丈。結子有紉綿,織為白氈,名兜羅綿。此亦斑枝花之類,各方稱呼不同耳。玄扈先生曰:吉貝之名,獨昉於《南史》。相傳至今,不知其義,意是海外方言也。小說家所謂木棉,其所為布曰城,曰文縟,曰烏驎,曰斑布,曰白氎,白緤,曰屈旬者,皆此。故是草本,而《吳錄》稱木棉者,南中地煖,一種後,開花結實以數歲計,頗似木芙蓉,不若中土之歲一下種也。故曰十餘年不換,明非木本矣。吉貝之稱木,即《禹貢》之言卉,取別於蠶綿耳。閩廣不稱木棉者,彼中稱攀枝花為木棉也。攀枝花中作裀褥;雖柔滑而不韌,絕不能牽引,豈堪作布?或疑木棉是此,謂可為布,而其法不傳,非也。《吳錄》所言木棉,亦即是吉貝。或疑其雲樹高丈,當是攀枝,不知攀枝高十數丈。南方吉貝,數年不凋,其高丈許,亦不足怪。蓋《南史》所謂林邑吉貝,《吳錄》所謂永昌木棉,皆指草本之木棉。可為布,意即娑羅木。然與斑枝花絕不類。又中土所織棉布,及西洋布,精{分鹿}不等,絕無光澤。而餘見曹溪釋惠能所傳衣,曰屈旬布,即白氎布,雲是西域木棉心所織者,其色澤如蠶絲,豈即娑羅籠段耶?抑西土吉貝,尚有他種耶?又嚐疑洋布之細,非此中吉貝可作。及見榜葛剌吉貝,其核絕細,綿亦絕軟,與中國種大不類。乃知向來所傳,亦非其佳者。又曰:中國所傳木棉,亦有多種:江花出楚中。棉不甚重,二十而得五,性強緊。北花出畿輔山東,柔細中紡織,棉稍輕,二十而得四,或得五。浙花出餘姚,中紡織,棉稍重,二十而得七。吳下種,大都類是。更有數種稍異者:一曰黃蒂,穰蒂有黃色,如粟米大;棉重。一曰青核,核青色,細於他種;棉重。一曰黑核,核亦細,純黑色,棉重。一曰寬大衣,核白而穰浮,棉重。此四者,皆二十而得九。黃蒂稍強緊,餘皆柔細中紡織,堪為種。又一種曰紫花,浮細而核大,棉輕,二十而得四。其布以製衣,頗菐雅,市中遂染色以售,不如本色者良,堪為種。又曰:餘見農人言吉貝者,即勸令擇種,須用青核等三四品;棉重,倍入矣。或云:凡種植必用本地種;他方者,土不宜種,亦隨地變易。餘深非之。乃擇種者,竟獲棉重之利;三五年來,農家解此者十九矣。嗚呼!即如彼言,吉貝自南海外物耳,吾鄉安得而有之?而今且奄有下土,衣被九有哉?又曰:嘉種移植,間有漸變者;如吉貝子色黑者漸白,棉重者漸輕也。然在近地,不妨歲購種;稍遠者,不妨數歲一購。其所由變者,大半因種法不合;間因天時水旱;其緣地力而變者,十有一二耳。)
孟祺《農桑輯要》曰:栽木棉法:擇兩和不下濕肥地。於正月地氣透時,深耕三遍,罷蓋調熟,然後作成畦畛。每畦,長八步,闊一步。內半步作畦麵,半步作畦背。不劚二遍,用杷耬平,起出覆土,於畦背上堆積。至穀雨前後,揀好天氣日下種。先一日,將已成畦畛,連澆三次。用水淘過子粒,堆於濕地上,瓦盆覆一夜。次日取出,用小灰搓得伶利;看稀稠,撒於澆過畦內。將元起出覆土,覆厚一指。更勿澆。待六七日,苗出齊時,旱則澆溉。鋤治常要潔淨。穊則移栽,稀則不須。每步隻留兩苗,稠則不結實。苗長高二尺之上,打去⒊天心,旁條長尺半,亦打去心。葉葉不空,開花結實,直待綿欲落時為熟。旋熟旋摘,隨即攤於箔上,日曝夜露。待子粒乾,取下。用鐵杖一條,長二尺,{分鹿}如指,兩端漸細,如趕餅杖樣。用梨木板,長三尺,闊五寸,厚二寸,做成床子。逐旋取綿子,置於板上;用鐵杖回旋,趕出子粒,即為淨綿。撚織毛絲,或綿裝衣服,特為輕暖。
王禎《農桑通訣》曰:木棉穀雨前後種之。立秋時,隨穫隨收。其花黃如葵。其根獨而直。其樹不貴乎高長,其枝幹貴乎繁衍。不由宿根而出,以子撒種而生。所種之子,初收者未實,近霜者又不可用,惟中間時月收者為上。須經日曬燥,帶綿收貯。臨種時再曬,旋碾即下。(玄扈先生曰:此慮冬月碾子收藏,風日所侵,恐致油浥;若受水濕,仍當爛故也。餘聞老農云:棉種必於冬月碾取。謂碾必須曬。秋冬生氣收斂,於時曬曝,不傷萌芽;春間生意茁發,不宜大曬也。二說,皆有理。餘意:謂春碾者,秋收時,簡取種棉,曝極乾,置高燥處。臨種時,略曬即碾,當無害。秋碾者,碾下種,用草裹置高燥處,不受風日水濕,可無浥。惟春時旋買棉花碾作種,即不可:恐是陳棉,或嚐受濕烝故。若旋買棉核作種,尤不可:恐是陳核,或經火焙故。今意創一法:不論冬碾、春碾,收藏、旋買,但臨種時,用水浥濕過半刻,淘汰之。其秕者、遠年者、火焙者、油者、者,皆浮;其堅實不損者,必沉。沉者,可種也。又曰:木棉核,果當年者,亦須淘汰擇取。浮者,秕種也;其羸種,亦沉。取其沉者微撚之:羸者,殼軟而仁不滿;其堅實者乃佳。或疑導擇損功,此不足慮也。若依世俗密種,畝用子一斗,誠難果如法。科間三尺撮種之,畝用子一升以外足矣。)其種,本南海諸國所產。後福建諸縣皆有,近江東、陝右亦多種,滋茂繁盛,與本土無異。種之則深荷其利。悠悠之論,率以風土不宜為說。按《農桑輯要》云:“雖托之風土,種藝不謹者有之;種藝雖謹,不得其法者有之”,信哉言也。(玄扈先生曰:《農桑輯要》作於元初。當時便云:“木棉種陝右,行之其他州郡,多以土地不宜為解。”獨孟祺、苗好謙、暢師文、王禎之屬,能排貶其說。抑不知當時之人,果以數子為是耶否耶?至於今率土仰其利,始信數君子非欺我者。烏乎,豈獨木棉哉?後之視今,猶今之視昔也。)
《便民圖纂》曰:棉花,穀雨前後,先將種子,用水浸片時,漉出,以灰拌勻。候芽生,於糞地上每一尺作一穴,種五七粒。待苗出時,密者芟去,止留旺者二三科。頻鋤,時常掐去苗尖,勿令長太高。若高,則不結子。至八月間收花。(玄扈先生曰:木棉,一步留兩苗,三尺一株,此相傳古法。依此則能雨、耐旱,肥而多收。《圖纂》作於近代,雲“一尺一穴”者,太密,此邇來稠種少收之濫觴也。又曰:吳人云:“千稏萬稏,不如密花。”此言最害事!稀不如密者,就極瘠下田言之,所謂“瘠田欲稠”也。田之肥瘠,在糞多寡,在人勤惰耳。已則瘠之而稠之,自令薄收,非最下惰農,當作此語耶?若田肥,自不得密;密即青酣,不實;實亦生蟲。故稀種則能肥;肥則實繁而多收。今肥田密種者,既無行次,稍即強弱相害,苗愈長,愈不忍痛芟之。櫛比而生,不交遠風,雖望之蔥,而有葉無枝,有花無實矣。既慮其然,則瘠其苗,非從事之下耶?棉之幹長數尺;枝間數尺,子百顆;畝收二三石,其本性也。今人密種少收,皆其夭閼不遂者耳。齊魯人種棉者,既壅田下種,率三尺留一科。苗長後,籠乾糞,視苗之瘠者,輒壅之。畝收二三百斤以為常。餘姚海堧之人,種綿極勤,亦二三尺一科
卷三十五·蠶桑廣類
○木棉
《禹貢》曰:“島夷卉服,厥篚織貝。”(蔡沈傳曰:卉服,葛及木棉之屬。南夷木棉之精好者,亦謂之吉貝。以卉服來貢;而吉貝之精者,則入篚焉。裴淵《廣州記》曰:蠻夷不蠶,木棉為絮。方勺《泊宅編》曰:南海蠻人,以木棉紡織為布,布上出細字雜花,尤工巧。名曰吉貝布,即古白氎布也。範政敏《遯齋閑覽》曰:林邑等國,出吉貝布,木棉為之。《南州異物誌》曰:木棉,吉貝木所生。熟時,狀如鵝毳,細過絲綿;中有核如珠珣,用之,則治出其核。昔用輾軸,今用攪車尤便。但紡不績,在意外抽,牽引無有斷絕。其為布,曰斑布。繁縟多巧,曰城;次{分鹿}者,曰文縟;又次{分鹿}者,曰烏驎。張勃《吳錄》曰:交阯安定縣,有木棉。樹高丈,實如酒杯口,有綿如蠶之綿也。又可作布,名曰白緤,一曰毛布。《諸番雜誌》曰:木棉,吉貝木所生。占城、闍婆諸國,皆有之。今已為中國珍貨,但不自本土所產,不能足用。李延壽《南史》曰:高昌國有草,實如繭。中絲為細纑,名曰白疊。取以為帛,甚軟白。沈懷遠《南越誌》曰:桂州出古終藤,結實如鵝毳,核如珠珣。治出其核,約如絲綿,染為斑布。李時珍《本草綱目》曰:木棉,有草木二種。交廣木棉,樹大如抱,其枝似桐,其葉大,似胡桃葉。入秋開花,紅似山茶花;黃蕊,花片極厚;為房甚繁,短側相比。結實,大如拳;實中有白綿,綿中有子。今人謂之斑枝花,訛為攀枝花。江南淮北所種木棉,四月下種,莖弱如蔓;高者四五尺。葉有尖如楓葉。入秋開花,黃色,如葵花而小,亦有紅紫者。結實,大如桃;中有白綿。綿中有子,大如梧子。亦有紫綿者。八月梂,謂之綿花。然則張勃所謂木棉,蓋指似木之木棉也;李延壽、沈懷遠所謂木棉,則指似草之木棉也。此種出南番,宋末始入江南,今則遍及江北與中州矣。不蠶而綿,不麻而布,利被天下,其益大哉!又《南越誌》言:南詔諸蠻,不養蠶,惟收娑羅木子中白絮。紉為絲,織為幅,名娑羅籠段。祝穆《方輿誌》言:平緬出娑羅樹,大者高三五丈。結子有紉綿,織為白氈,名兜羅綿。此亦斑枝花之類,各方稱呼不同耳。玄扈先生曰:吉貝之名,獨昉於《南史》。相傳至今,不知其義,意是海外方言也。小說家所謂木棉,其所為布曰城,曰文縟,曰烏驎,曰斑布,曰白氎,白緤,曰屈旬者,皆此。故是草本,而《吳錄》稱木棉者,南中地煖,一種後,開花結實以數歲計,頗似木芙蓉,不若中土之歲一下種也。故曰十餘年不換,明非木本矣。吉貝之稱木,即《禹貢》之言卉,取別於蠶綿耳。閩廣不稱木棉者,彼中稱攀枝花為木棉也。攀枝花中作裀褥;雖柔滑而不韌,絕不能牽引,豈堪作布?或疑木棉是此,謂可為布,而其法不傳,非也。《吳錄》所言木棉,亦即是吉貝。或疑其雲樹高丈,當是攀枝,不知攀枝高十數丈。南方吉貝,數年不凋,其高丈許,亦不足怪。蓋《南史》所謂林邑吉貝,《吳錄》所謂永昌木棉,皆指草本之木棉。可為布,意即娑羅木。然與斑枝花絕不類。又中土所織棉布,及西洋布,精{分鹿}不等,絕無光澤。而餘見曹溪釋惠能所傳衣,曰屈旬布,即白氎布,雲是西域木棉心所織者,其色澤如蠶絲,豈即娑羅籠段耶?抑西土吉貝,尚有他種耶?又嚐疑洋布之細,非此中吉貝可作。及見榜葛剌吉貝,其核絕細,綿亦絕軟,與中國種大不類。乃知向來所傳,亦非其佳者。又曰:中國所傳木棉,亦有多種:江花出楚中。棉不甚重,二十而得五,性強緊。北花出畿輔山東,柔細中紡織,棉稍輕,二十而得四,或得五。浙花出餘姚,中紡織,棉稍重,二十而得七。吳下種,大都類是。更有數種稍異者:一曰黃蒂,穰蒂有黃色,如粟米大;棉重。一曰青核,核青色,細於他種;棉重。一曰黑核,核亦細,純黑色,棉重。一曰寬大衣,核白而穰浮,棉重。此四者,皆二十而得九。黃蒂稍強緊,餘皆柔細中紡織,堪為種。又一種曰紫花,浮細而核大,棉輕,二十而得四。其布以製衣,頗菐雅,市中遂染色以售,不如本色者良,堪為種。又曰:餘見農人言吉貝者,即勸令擇種,須用青核等三四品;棉重,倍入矣。或云:凡種植必用本地種;他方者,土不宜種,亦隨地變易。餘深非之。乃擇種者,竟獲棉重之利;三五年來,農家解此者十九矣。嗚呼!即如彼言,吉貝自南海外物耳,吾鄉安得而有之?而今且奄有下土,衣被九有哉?又曰:嘉種移植,間有漸變者;如吉貝子色黑者漸白,棉重者漸輕也。然在近地,不妨歲購種;稍遠者,不妨數歲一購。其所由變者,大半因種法不合;間因天時水旱;其緣地力而變者,十有一二耳。)
孟祺《農桑輯要》曰:栽木棉法:擇兩和不下濕肥地。於正月地氣透時,深耕三遍,罷蓋調熟,然後作成畦畛。每畦,長八步,闊一步。內半步作畦麵,半步作畦背。不劚二遍,用杷耬平,起出覆土,於畦背上堆積。至穀雨前後,揀好天氣日下種。先一日,將已成畦畛,連澆三次。用水淘過子粒,堆於濕地上,瓦盆覆一夜。次日取出,用小灰搓得伶利;看稀稠,撒於澆過畦內。將元起出覆土,覆厚一指。更勿澆。待六七日,苗出齊時,旱則澆溉。鋤治常要潔淨。穊則移栽,稀則不須。每步隻留兩苗,稠則不結實。苗長高二尺之上,打去⒊天心,旁條長尺半,亦打去心。葉葉不空,開花結實,直待綿欲落時為熟。旋熟旋摘,隨即攤於箔上,日曝夜露。待子粒乾,取下。用鐵杖一條,長二尺,{分鹿}如指,兩端漸細,如趕餅杖樣。用梨木板,長三尺,闊五寸,厚二寸,做成床子。逐旋取綿子,置於板上;用鐵杖回旋,趕出子粒,即為淨綿。撚織毛絲,或綿裝衣服,特為輕暖。
王禎《農桑通訣》曰:木棉穀雨前後種之。立秋時,隨穫隨收。其花黃如葵。其根獨而直。其樹不貴乎高長,其枝幹貴乎繁衍。不由宿根而出,以子撒種而生。所種之子,初收者未實,近霜者又不可用,惟中間時月收者為上。須經日曬燥,帶綿收貯。臨種時再曬,旋碾即下。(玄扈先生曰:此慮冬月碾子收藏,風日所侵,恐致油浥;若受水濕,仍當爛故也。餘聞老農云:棉種必於冬月碾取。謂碾必須曬。秋冬生氣收斂,於時曬曝,不傷萌芽;春間生意茁發,不宜大曬也。二說,皆有理。餘意:謂春碾者,秋收時,簡取種棉,曝極乾,置高燥處。臨種時,略曬即碾,當無害。秋碾者,碾下種,用草裹置高燥處,不受風日水濕,可無浥。惟春時旋買棉花碾作種,即不可:恐是陳棉,或嚐受濕烝故。若旋買棉核作種,尤不可:恐是陳核,或經火焙故。今意創一法:不論冬碾、春碾,收藏、旋買,但臨種時,用水浥濕過半刻,淘汰之。其秕者、遠年者、火焙者、油者、者,皆浮;其堅實不損者,必沉。沉者,可種也。又曰:木棉核,果當年者,亦須淘汰擇取。浮者,秕種也;其羸種,亦沉。取其沉者微撚之:羸者,殼軟而仁不滿;其堅實者乃佳。或疑導擇損功,此不足慮也。若依世俗密種,畝用子一斗,誠難果如法。科間三尺撮種之,畝用子一升以外足矣。)其種,本南海諸國所產。後福建諸縣皆有,近江東、陝右亦多種,滋茂繁盛,與本土無異。種之則深荷其利。悠悠之論,率以風土不宜為說。按《農桑輯要》云:“雖托之風土,種藝不謹者有之;種藝雖謹,不得其法者有之”,信哉言也。(玄扈先生曰:《農桑輯要》作於元初。當時便云:“木棉種陝右,行之其他州郡,多以土地不宜為解。”獨孟祺、苗好謙、暢師文、王禎之屬,能排貶其說。抑不知當時之人,果以數子為是耶否耶?至於今率土仰其利,始信數君子非欺我者。烏乎,豈獨木棉哉?後之視今,猶今之視昔也。)
《便民圖纂》曰:棉花,穀雨前後,先將種子,用水浸片時,漉出,以灰拌勻。候芽生,於糞地上每一尺作一穴,種五七粒。待苗出時,密者芟去,止留旺者二三科。頻鋤,時常掐去苗尖,勿令長太高。若高,則不結子。至八月間收花。(玄扈先生曰:木棉,一步留兩苗,三尺一株,此相傳古法。依此則能雨、耐旱,肥而多收。《圖纂》作於近代,雲“一尺一穴”者,太密,此邇來稠種少收之濫觴也。又曰:吳人云:“千稏萬稏,不如密花。”此言最害事!稀不如密者,就極瘠下田言之,所謂“瘠田欲稠”也。田之肥瘠,在糞多寡,在人勤惰耳。已則瘠之而稠之,自令薄收,非最下惰農,當作此語耶?若田肥,自不得密;密即青酣,不實;實亦生蟲。故稀種則能肥;肥則實繁而多收。今肥田密種者,既無行次,稍即強弱相害,苗愈長,愈不忍痛芟之。櫛比而生,不交遠風,雖望之蔥,而有葉無枝,有花無實矣。既慮其然,則瘠其苗,非從事之下耶?棉之幹長數尺;枝間數尺,子百顆;畝收二三石,其本性也。今人密種少收,皆其夭閼不遂者耳。齊魯人種棉者,既壅田下種,率三尺留一科。苗長後,籠乾糞,視苗之瘠者,輒壅之。畝收二三百斤以為常。餘姚海堧之人,種綿極勤,亦二三尺一科
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